En la décima sesión ordinaria llevada a cabo en estos días, el Concejo Deliberante aprobó por unanimidad el proyecto de ordenanza elevado por el Municipio, con el fin de llamar a licitación pública para la concesión y explotación del buffet de la terminal de ómnibus de Saladillo.

A mediados de junio pasado, finalizado el contrato, la confitería fue desocupada por la firma MNF Gastronomía, después de tres años de explotar comercialmente el lugar.

La empresa familiar se había hecho cargo de la concesión otorgada por el Municipio –previo llamado a licitación– el 25 de mayo de 2023.

Desde entonces, funcionó 24/7 en el local ubicado en calle Mitre casi esquina Estrada, pegado al Centro de Monitoreo Municipal y la ex Oficina de Turismo.

Durante todo ese tiempo, brindó servicio de restobar a clientes de la ciudad, como así también a gente de paso y a pasajeros que aguardaban en los andenes el arribo de algún micro.

Al vencerse el período de concesión, el Municipio solicitó la devolución del espacio físico para volver a licitarlo pronto y concesionarlo nuevamente.