A casi tres semanas de su 3ra edición consecutiva, los preparativos para la Expo Vinos 2025 de Saladillo marchan viento en popa.

Organizada por Vinoteca Dionisio, la muestra reunirá lo más selecto del maravilloso mundo de la vitivinicultura argentina.

Carlos Salpurido, su mentor, adelantó que esta 3ra edición, dada la cantidad de expositores y asistentes, se hará en un lugar más amplio, a diferencia de las veces anteriores.

En efecto, el salón Lorenzo Lenzi de la Sociedad Rural, convenientemente ambientado para la ocasión, será el escenario perfecto para recibir el sábado 8 de noviembre, desde las 21:30, a mucho público deseoso de probar y degustar exquisitos varietales de alrededor de 30 prestigiosas bodegas de casi todo el país, como Humberto Canale, con toda la línea de los ricos vinos patagónicos; Zuccardi, Catena Zapata, Las Perdices y Ginard Ballester de Mendoza; Casa Montes de San Juan; Colomé de Salta, y tantas más. Todas con la presencia de sommeliers y gente muy entendida en la materia.

“El abanico de varietales va a estar casi todo cubierto. Por la época del año, haremos hincapié en una uva muy especial como la Pinot, lo mismo en el caso de los rosados y los blancos… Ni hablar de los espumantes. Contaremos con la presencia de Casa Boher, una de las champaneras más importantes de la Argentina, con toda su línea y el método tradicional de fermentación en botella. Lo mismo en el caso de Séptima, con su línea de espumantes María. También la gente de Santa Julia con su espumante dulce. Nos vamos a enfocar mucho en los productos de época”, anticipó Salpurido.

Por supuesto, a todo esto, se sumará la barra de gins y vermuts. Participarán Melquíades, la reconocida destilería de Pergamino; la gente de Restinga; y todo lo nuevo de Vermut Federal y la línea Zuccardi.

La noche también se prestará para el maridaje, con exquisiteces de la mejor gastronomía local y finos fiambres de Frigorífico Angelani y Frigorífico Tía Mila, además de panificados La Vienesa y cortes de carne cocinados en hornos y parrillas Romag, de la empresa Romagnoli. Todo excelentemente acompañado de shows en vivo y sorteos.

Las tarjetas, a un valor de 45 mil pesos, ya están en venta con todos los medios de pago e incluyen desde la copa para degustar los vinos hasta la gastronomía y los shows. 

Debido a que los cupos son limitados, es fundamental que la gente reserve con tiempo acercándose a Vinoteca Dionisio, en avenida Pereyra 3283, casi esquina Mitre.

“Cuesta mucho esfuerzo hacer esta Expo. Lleva trabajo y dedicación durante todo el año, pero la hacemos con mucho gusto. Una fiesta única en un lugar totalmente ambientado para celebrar junto al gran protagonista de la noche: el vino”, completó.