En el marco del convenio firmado con el Municipio, la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de La Plata, el fin de semana del 11 y 12 de abril, dictará en la 6ta Fiesta de la Galleta de Piso de Saladillo una masterclass gastronómica, con la puesta en valor de productos regionales.

De esta manera, el organismo platense iniciará su agenda de trabajo 2026, proyectando acciones en los distintos partidos de su zona de influencia.

En este contexto, rubricó convenios con la Municipalidad de Saladillo para acompañar el desarrollo del sector hotelero y gastronómico.

Además de la masterclass en la Fiesta de la Galleta de Piso, ofrecerá capacitaciones junto a FEHGRA; impulsará contenidos audiovisuales con enfoque turístico; y desarrollará nueva señalética institucional con gráfica y material promocional.

Así, la Asociación comienza a desplegar su agenda anual, acompañando a cada destino y fortaleciendo el sector en toda la región.

En su viaje a La Plata junto a funcionarios de su gabinete, el intendente Salomón recorrió la sede de la Asociación, donde sus autoridades mostraron las reformas en las instalaciones utilizadas para dictar carreras de formación superior en gastronomía y hotelería.