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Gobierno

El Laboratorio de Bromatología ya funciona en su nueva sede en Saladillo

Tras varias semanas de refacciones y puesta en valor de las instalaciones, comenzó a funcionar en su nuevo lugar el Laboratorio de la Dirección de Bromatología y Zoonosis del Municipio de Saladillo.

El espacio quedó emplazado en el edificio donde operó el viejo laboratorio de la planta depuradora de líquidos cloacales, sobre el Acceso Néstor Kirchner.

De esta manera, Bromatología mudó su Laboratorio que antes atendía a la vera de la rotonda de Ruta 205 y Acceso Cicaré.

La directora del área, Soledad Galíndez, informó que trasladaron todo el equipamiento necesario para continuar con los análisis de rutina, principalmente en lo que respecta a la carne de cerdo.

Desde ahora, los particulares que faenen para elaborar chacinados caseros deberán llevar la muestra de entraña a la nueva locación para ser analizada y, de ese modo, prevenir la triquinosis.

El personal municipal también se recibirá allí muestras de murciélagos, insectos y otro tipo de vectores para ser estudiados y detectar algún tipo de enfermedad zoonótica. Incluso, en este nuevo lugar la gente podrá acceder a los cebos gratuitos para desratizar.

“Son instalaciones mucho más amplias, luminosas y cómodas, con todos los servicios”, destacó Galíndez.

De recorrida por el nuevo Laboratorio, el intendente José Luis Salomón remarcó la importancia de darle utilidad al edificio ubicado en el predio de la planta de cloacas, el cual permanecía ocioso.

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