Cabaña San Patricio Angus de Bustingorri de Saladillo recibió esta semana la visita de ganaderos mexicanos que participaron en el reciente Campeonato Mundial de Carnes organizado en Buenos Aires.

“Fue muy interesante conocer su experiencia como ganaderos de Sonora, una región árida del noroeste de México, que limita con Arizona (Estados Unidos)”, explicó Ignacio Bustingorri.

Allí tienen ganadería de cría, recría, frigorífico y carnicerías trabajando con Aberdeen Angus, pero también con cruzamientos, por adaptación al clima y para calidad de carne.

Acompañaron en el encuentro Federico Wallace, de Sivero & Cía SA, consignatarios de hacienda y Olga Andeevna Michina, a quienes siempre es un gusto recibir.