Un verdadero éxito resultó la primera edición de la Fiesta de la Torta Frita y el Chocolate Caliente en Cazón, llevada a cabo este fin de semana con entrada libre y gratuita.
Organizada por la Asociación Feriantes Saladillenses (AFESA), con apoyo del Municipio, el evento cultural y gastronómico comenzó el sábado y se prolongó hasta este domingo con múltiples actividades al aire libre.
El clima acompañó y la gente, tanto de Saladillo como de los alrededores, se volcó masivamente al pueblo del millón de árboles para disfrutar de shows en vivo, buena comida y, por supuesto, de la protagonista estelar de la fiesta: la torta frita.
Participaron emprendedores, artesanos, feriantes, food trucks e instituciones de la comunidad, como el Jardín de Infantes Nidito Alegre, las Escuelas 9 y 39, la Secundaria Agraria y el Club Social y Deportivo Cazón.
Primer concurso de la torta frita
El evento tuvo de todo, pero se destacó principalmente por el primer concurso de la torta frita, en el que compitieron 11 personas.
La ganadora fue Patricia Cappiello, de la ciudad de La Plata, que se adjudicó el premio de 200 mil pesos, y en segundo lugar se ubicó la joven cazonera Magalí Díaz, alumna de la Escuela Agraria que se hizo acreedora a 50 mil pesos.
El concurso se desarrolló en las instalaciones del Club Social y Deportivo Cazón y fue evaluado por un jurado de expertos, integrado por los chefs Guadalupe Arocena y Francisco Alonso, Valeria Santodomingo, Elsa Freccero y también una persona del público.
Los participantes fueron Carlos Echeverría, Patricia Cappiello, Dante Abarca, Gladys Apis, Azul Moyano, Raúl Recalde, Silvia Mendoza, Nora Istillart, Guillermo Garavento, Marisa Sales, Magalí Díaz y Mónica Cuello.
“Nos desbordó”
La Fiesta de la Torta Frita y el Chocolate Caliente es una propuesta que nació para poner en valor nuestras tradiciones y sabores. Un espacio que reunió a familias, emprendedores y artistas.
En representación de AFESA, Diana Maggi agradeció a todos los que apostaron y confiaron en esta fiesta, en especial al Municipio de Saladillo, a los emprendedores, a los food trucks y a las instituciones.
“La verdad que nos desbordó. No pensábamos que iba a ser tan concurrida. Uno siempre tiene un poco de miedo en la primera edición, pero la verdad que tuvo muy buena aceptación. Todas las áreas de la Municipalidad estuvieron atentas a colaborar con la difusión y parte de la organización”, reconoció.
“Muchas gracias al público que nos acompañó en esta fiesta, que como toda primera edición ha tenido sus errores. Y como de los errores se aprende, queremos que la segunda fiesta sea mucho mejor”, expresó.
El delegado de Cazón, Jonathan Coria, aseguró que es una alegría enorme para Cazón tener otro evento, porque es una forma de potenciar el turismo de la localidad.
El intendente José Luis Salomón valoró el exitoso resultado de la fiesta en su primera experiencia: “Cazón figura dentro de los más de 30 pueblos turísticos de la provincia de Buenos Aires y, a través de los eventos, hemos logrado que mucha gente conozca la belleza de esta localidad, que es un verdadero paraíso terrenal que tratamos de cuidarlo, mantenerlo y mostrarlo”, concluyó.
