Tras hacer un buen balance del carnaval, el Delegado anticipó que las instituciones del pueblo ya se están preparando para organizar la segunda edición de la fiesta cultural y gastronómica para mayo
El delegado de Alvarez de Toledo, Guillermo Monetti, calificó como muy positivo el balance de la noche de carnaval celebrada a mediados de febrero en esa localidad y anunció los nuevos eventos populares que se avecinan.
“Participaron distintos motivos libres y mucha gente acompañó. Las tres instituciones organizadoras (Escuela N°14, Jardín El Trencito Musical y Capilla) se pusieron el corso al hombro y salió muy bien. La gente disfrutó”, expresó.
“El dinero recaudado en la cantina, les permitirá ir sosteniéndose hasta que podamos hacer el próximo evento, que será la segunda edición de la Fiesta de la Empanada al Disco en mayo, además de los festejos por el aniversario del pueblo”, expresó.
A propósito de la Fiesta de la Empanada al Disco, que tuvo su exitoso debut en mayo de 2024, nuevamente el evento cultural y gastronómico será a beneficio de seis instituciones del pueblo, contando con el apoyo del Municipio de Saladillo.
El año pasado, a lo largo de toda una jornada, se vendieron 2000 empanadas de carne que se elaboraron con mucho esmero e incluso 30 docenas más de dulce de membrillo. “No alcanzaron, realmente. Salieron todas muy ricas y este año esperamos repetir”, expresó.
Participaron de la organización el Jardín de Infantes “El Trencito Musical”, la Escuela N°14, la Biblioteca “Adelina Dellatorre”, el CAPS, la Capilla y el Club Social y Deportivo.
Además, se sumaron a la fiesta 25 emprendedores y food trucks, y el público también disfrutó de una variada grilla de artistas locales.
Complicaciones por las lluvias
A pesar del último temporal de abundantes precipitaciones, Alvarez de Toledo no tuvo mayores contratiempos: “La lluvia vino bien porque había una seca importante, pero llega en un momento de plena cosecha de girasol y complica las tareas porque los pisos no están en condiciones”, manifestó Monetti.
“Las abundantes precipitaciones, también afectan el estado de los caminos rurales. Por lo tanto, nos va a llevar un tiempo poder volver a tener la red vial con normalidad. Debido a que ya empezó la cosecha, el movimiento de maquinaria pesada y de camiones es mucha, principalmente la zona del Canal 16. Lo mismo en el caso donde hay cría intensiva de bovinos, cerdos y pollos”, señaló.
