A través de una ceremonia protocolar que incluyó un sentido homenaje al querido socio y productor Antonio “Toto” Zenobi (ver nota aparte), la Sociedad Rural de Saladillo inauguró este domingo la 61° Expo Rural del Salado.
El acto tuvo lugar en horas de la mañana, en el marco de la muestra agropecuaria, comercial e industrial que, a pesar de las inclemencias del tiempo, se desarrolla en el predio ferial con actividades criollas, shows artísticos y entretenimientos, todo con entrada libre y gratuita.
Presente en la Expo, el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Pablo Ginestet, reconoció que esta es una de las épocas más lindas para la institución, porque entre septiembre, octubre y parte de noviembre se realizan las exposiciones y ahí es donde se observa realmente que en cada pueblo del interior el campo y la ciudad son prácticamente uno.
“Necesitamos rutas y caminos rurales en buenas condiciones”
En primer lugar, el dirigente manifestó que son muchos los desafíos que hay por delante, pero uno de los más importantes es la necesidad imperiosa de contar con infraestructura apropiada.
“Necesitamos rutas y caminos rurales en buenas condiciones y también las obras del Plan Maestro de la Cuenca del Salado, que deberían haberse terminado en 2015 y todavía quedan 10 años, siendo que se aproxima el fenómeno climático de El Niño y eso nos preocupa”, manifestó.
En consecuencia, señaló que días atrás, después de mucho trabajo, la Comisión de Agua de CARBAP y las Sociedad Rurales de la zona lograron un acuerdo para que una empresa realice un estudio técnico que permita readecuar la Cuenca del Vallimanca. “Esperemos que, en el presupuesto público del año próximo, empiecen a aparecer los fondos para hacer las obras”, auguró Ginestet.
En cuanto a la red vial, reclamó la necesidad de que los caminos rurales estén transitables no sólo para permitir el traslado de la producción agropecuaria, sino también para que quienes viven, trabajan y se educan en el campo tengan las mismas oportunidades de desarrollo de quienes lo hacen en las ciudades.
En este sentido, precisó que el 97% de los alimentos que consumimos a diario transitan sus primeros kilómetros por caminos de tierra, por lo que resulta fundamental que estén en condiciones adecuadas. Lo mismo en el caso de las rutas asfaltadas: “Hace décadas que en nuestro país no se pavimentan rutas ni tampoco se construyen autopistas, siendo que la producción agropecuaria crece año a año”, lamentó.
En materia de seguridad, señaló que CARBAP quiere que las Patrullas Rurales sigan funcionando como lo vienen haciendo hasta ahora y no que pasen a depender de las estructuras de las Policías Comunales, como se está planteando desde la Provincia.
“Debemos mantener el estatus sanitario de nuestros rodeos”
En otro orden, cuestionó al Gobierno nacional porque, a partir de 2027, SENASA pretende volver al pasado con el tema de la lucha contra la fiebre aftosa en los bovinos. “Ya sabemos lo que pasó cuando a fines de los ’90, por capricho de un presidente, se dejó de vacunar a los animales. Ese sistema fracasó”, manifestó.
“Cuando volvimos a vacunar, las campañas se sostuvieron a lo largo del tiempo y hoy gozamos de un status sanitario que es reconocido a nivel mundial. Nuestra ganadería atraviesa una oportunidad histórica. Todos los días se nos abren mercados y nuestras carnes son demandadas. Por lo tanto, poner en riesgo el estatus sanitario de nuestros rodeos por un capricho, realmente no se entiende”, criticó.
Con relación a la parte impositiva, Ginestet manifestó que en estos días se va a tratar el presupuesto nacional 2027, donde el Gobierno planea recaudar mucho más en concepto de derechos de exportación que los últimos años.
En este aspecto, el dirigente aclaró que CARBAP siempre estuvo en contra de las retenciones, independientemente de quien esté en el Gobierno, y aseguró que van a seguir reclamando hasta que se eliminen por completo.
“El Presidente (Javier Milei) anunció un cronograma para ir eliminándolas progresivamente entre 2027 y 2028, pero lamentablemente no terminarán en cero. La soja tendrá un 15%, otros cereales un 5% y la carne un 4%. Por lo tanto, le pedimos que cumpla con su palabra”, afirmó.
“Todos estamos de acuerdo con la estabilidad macroeconómica y con el déficit fiscal cero, pero eso no debe ser a costa del sector agropecuario que tiene que soportar una carga impositiva extra, como son las retenciones. Es un impuesto muy regresivo que perjudica fundamentalmente al interior del país. Son recursos que no vuelven en obras ni en infraestructura”, insistió.
Finalmente, Ginestet destacó el enorme trabajo que llevan adelante las 114 Sociedades Rurales de las provincias de Buenos Aires y La Pampa que forman parte de CARBAP, pero reiteró la necesidad de que los productores agropecuarios se involucren más y participan en la actividad dirigencial del gremio. “Si queremos lograr instituciones fuertes, necesitamos una participación más activa, porque es la manera en que podemos ejercer mejor nuestros derechos y reclamos”, completó.
Bustingorri: “Vamos a seguir poniendo el hombro”
El presidente de la Sociedad Rural de Saladillo, Ignacio Bustingorri, felicitó a todo el equipo de trabajo por la organización de la Expo 2026, que una vez más reunió al campo y la ciudad.
En tanto, destacó la decisión que tomaron Comisiones Directivas anteriores y que se sostuvo en el tiempo de mantener la gratuidad de los cuatro días de la Expo Rural, merced a un gran esfuerzo.
“Eso nos permite ayudar a muchas instituciones de la localidad. Además, siempre ponemos a disposición de ellas los salones para que puedan organizar eventos y recaudar fondos”, subrayó.
Además, agregó Bustingorri, la Sociedad Rural mantiene su plan de becas estudiantiles para que jóvenes de Saladillo, egresados de escuelas rurales, puedan estudiar carreras relacionadas al ámbito agropecuario. Hay más de 10 estudiantes becados y recientemente se graduó de veterinaria una chica. “Es una gran iniciativa y tenemos pensado hacer algo con las escuelas secundarias también”, adelantó Bustingorri.
Entretanto, se refirió a la situación general del sector agropecuario, poniendo el acento en su crecimiento: “Hace 50 años, en nuestro país se cosechaban 25 millones de toneladas y hoy el promedio es de 160 millones. La ganadería de cría está en un buen momento, lo mismo que las exportaciones, y eso se debe en gran parte a los productores”, enfatizó.
“Es un sector muy atomizado y todos los productores individualmente se coordinan, para hacer de Argentina un gran productor agrícola ganadero. Estamos orgullosos de eso y vamos a seguir poniendo el hombro”, completó.
Salomón: “Si hoy estamos acá, es porque existe el diálogo”
Al dejar inaugurada la 61° Expo Rural del Salado, el intendente de Saladillo, José Luis Salomón, destacó la necesidad de trabajar de manera mancomunada para propender al desarrollo regional.
“Sé que es difícil lograrlo, porque depende de muchas cuestiones, principalmente políticas. Pero hay que intentarlo, articulando entre lo público y lo privado”, sostuvo.
En tanto, reconoció la autenticidad y generosidad del Estado municipal, que es el más cercano de todos: “Es con el que podés discutir cara a cara. Y más allá de las diferencias, es con el que se puede dialogar… Si hoy estamos acá (en la Sociedad Rural), es porque existe el diálogo y hay puentes que nos unen y que generan respeto institucional. Esos que nos permiten decir lo que pensamos, sin faltarnos el respeto”, afirmó.
Tras estas palabras, en las que aludió solapadamente al reciente conflicto con la entidad gremial por la tasa de red vial, el ingeniero Salomón aseguró que los caminos rurales son las venas principales que trasladan la sangre del corazón productivo de nuestro pueblo. “Si no tuviéramos buenos caminos, sería imposible generar los remates (de hacienda) que se generan, y transportar la producción agraria y la riqueza que se logran en nuestros campos”, dijo.
“A veces podemos cumplir y otras no. El año pasado cayeron 1700 mm de lluvia y fue difícil mantener los caminos en algunos sectores, pero siempre lo intentamos”, recalcó.
Salomón señaló que el Estado municipal es el que verdaderamente brinda igualdad de oportunidades, apoyando la educación en sus diferentes niveles, así como también la salud, a través de los CAPS, y la primera infancia, mediante los Jardines Maternales.
“Y lo hacemos para tener una comunidad con una vida digna. La dignidad de la vida, pasa también por ese trabajo social y no hay que mirarlo con mala cara. Alguien se tiene que encargar y es el Estado local. Lo peor que podríamos hacer es pedirle un esfuerzo adicional al productor para resolver esos problemas. Cuando Nación o Provincia no los resuelven, nadie va a Plaza de Mayo o a Plaza San Martín a reclamarle al Presidente o al Gobernador. Se lo reclaman al Intendente y es muy difícil mirar para el costado”, aseguró.
En otro orden, el mandatario reconoció el trabajo y la inversión permanente que lleva adelante la Sociedad Rural en materia de infraestructura, para mantener sus instalaciones en excelentes condiciones, y eso es una muestra más del importante desarrollo que tiene Saladillo.
En consecuencia, trajo a colación el informe que elaboró recientemente el contador Juan Manuel Salvatierra, en el que se observa el crecimiento económico que tuvo Saladillo en los últimos 10 años. En efecto, el distrito mostró un crecimiento del 18,2%, muy por encima del promedio de toda la provincia de Buenos Aires, que fue del orden del 0,30%.
“Eso, sin dudas, es fruto del trabajo que llevamos entre todos. Vamos a seguir trabajando e invirtiendo en maquinarias, como también gestionando en materia de seguridad rural. Ese es nuestro compromiso”, finalizó.
