Con artistas en vivo, feria de emprendedores, entretenimientos para toda la familia y mucha y excelente gastronomía, se llevará a cabo este fin de semana en Del Carril la primera edición de la Fiesta del Buñuelo Artesanal.
La actividad se desarrollará el sábado 8 y el domingo 9 de agosto, desde las 10 de la mañana, en la plaza principal de la localidad y también abarcará la sede del Club Deportivo.
El evento, acompañado por el Municipio desde distintas áreas, es organizado por siete instituciones de Del Carril, con entrada libre y gratuita. Participarán con la venta de distintas opciones de buñuelos y otras comidas artesanales la Escuela Secundaria 1, la Unidad Sanitaria Esteban Delle Cave, la Biblioteca Municipal Víctor Freiberg, la Parroquia María Madre Purísima, Club Deportivo, Club Defensores y Bomberos Voluntarios.
Además de shows en vivo con artistas locales y de la zona durante los dos días a partir de las 3 de la tarde, también se realizarán talleres y divertidos juegos camperos tradicionales, como carrera de embolsados, el buñuelo y la cuchara y la cinchada.
A su vez, se hará el concurso al buñuelo más creativo. Ya hay siete participantes anotados y la inscripción sigue abierta hasta el sábado al mediodía. El único requisito es tener hecho el curso municipal de Manipulación de Alimentos, ofrecido por la Dirección de Bromatología.
La competencia tendrá lugar el domingo, desde las 14, y los participantes serán evaluados por un jurado de expertos, integrado por la chef Guadalupe Arocena, la joven Sol Bustos y la repostera local Viviana Monjes.
Cada concursante elaborará una docena de buñuelos y seleccionará tres para ser degustados por el jurado.
El ganador se hará acreedor a un premio de 150 mil pesos en efectivo y el segundo a 50 mil.
A los stands de instituciones, feriantes y artesanos, se sumarán foodtrucks, carritos cerveceros y servicio de cantina y parrilla.
“Estamos muy entusiasmados y con muchas expectativas”, destacó el delegado carrilense, Dabel Oyhanart, al tiempo que agradeció a Diana Magi, de la Asociación Feriantes Saladillenses (AFESA), por ayudarlos a organizar la fiesta popular y al Municipio por aportar el escenario, la luz y la logística necesaria.
Diana Magi agradeció a las instituciones por tener en cuenta a AFESA para idear, diseñar y organizar esta nueva fiesta popular que gira en torno a la gastronomía y a la cultura.
La secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez, destacó la iniciativa que tomaron las instituciones junto a AFESA, cuya finalidad es reunir a la comunidad local y de la zona y también reunir necesarios fondos para su sostenimiento y para la organización de la edición 2026 de la Fiesta Listo al Pollo, prevista para octubre.
