Instalada desde hace un año y medio en la sede del Club Colegiales de Saladillo, la traguería y restobar La Cantina, al frente de Tomás Faretta, no deja de innovar.
Siempre con ideas nuevas, y teniendo en cuenta la época del año, hace escasos días estrenó un nuevo sector: su patio de invierno.
Con ambiente climatizado y convenientemente amoblado, el espacio brinda una opción más para disfrutar entre amigos.
“Creo que ya estamos establecidos y, por suerte, mucha gente nos acompaña”, expresó el joven bartender.
“Estamos en una época brava del año y hay que reinventarse. Al estar en temporada baja, se hace necesario buscar alternativas para entusiasmar a los clientes, logrando que estén más cómodos y mejor atendidos”, expresó.
Con el Mundial 2026, el local también incorporó un televisor led para que el público pueda ver los partidos, mientras comparte alguna bebida espirituosa.
Emplazada en la esquina de Sojo y Mitre, La Cantina no sólo se caracteriza por sus tragos, sino también por su variada gastronomía. La carta incluye platos exquisitos como bondiola a la mostaza, carne vacuna y pollo con ensaladas y guarniciones variadas, además de pastas, pizzas y minutas.
A las cervezas artesanales e industriales, también se suman los tragos especiales. El auténtico Aperol Spritz –un tradicional cóctel refrescante– es uno de los clásicos de La Cantina, que mantiene abiertas sus puertas de jueves a domingos, y los fines de semana suele incluir algún show de Dj’s en vivo.
Con motivo del Día del Padre, para este domingo La Cantina prepara algunas promociones especiales que ya dará a conocer a través de su Instagram: @lacantinaclubcolegiales
“Es importante que la gente nos siga acompañando, sobre todo en esta época, donde las condiciones no son las mejores”, expresó.
“Estamos contentos con los resultados en este año y medio. Fue un lindo proyecto revitalizar esta esquina tradicional de Saladillo. Ya pasó bastante tiempo y es hora de ir pensando en lo que viene, conscientes de que todo lo que uno logra es gracias a la gente y al acompañamiento de la familia. Todo eso hace que este sueño siga en pie”, completó.
