Ante un gran marco de público, la localidad de Álvarez de Toledo fue escenario este domingo soleado de la 3ra edición de la Fiesta de la Empanada Frita al Disco, un evento que ya se consolida como un clásico en la región.

Vecinos y visitantes pudieron disfrutar de una jornada llena de tradición, música y propuestas para toda la familia.

La actividad, organizada por seis instituciones locales, comenzó a las 11 con el remate de objetos de época, a cargo de Nelson Fanesi.

A partir de las 14, se abrió el escenario con la presentación de artistas locales, como Maridel, Jony y Los Elegidos, Agustina Argonz, Taller de Folclore, Gustavo Madeja y La Cuarta Nota.

A las 16, se realizó la inauguración oficial de la fiesta, con la participación de la Banda de Bomberos Voluntarios de Saladillo.

Durante toda la jornada hubo servicio de cantina y parrilla, destacándose las tradicionales empanadas fritas al disco, además de la presencia de emprendedores locales, food trucks, juegos infantiles y un entorno que invitó a disfrutar de la tranquilidad y la belleza de Álvarez de Toledo.

La propuesta estuvo organizada por el Jardín de Infantes El Trencito Musical, la Escuela 14, la Biblioteca Adelina Dellatorre, el CAPS, el Club Toledo y la Capilla Nuestra Señora de Luján, con la colaboración de la Municipalidad de Saladillo.

En representación de las instituciones de Álvarez de Toledo, Vanina Benigni agradeció al público por su presencia y también al Municipio por su acompañamiento y predisposición.

“Para las instituciones de la comunidad esta fiesta es muy importante, porque nos permite recaudar fondos que son muy necesarios para ir solventando gastos. Agradecemos muy especialmente a la secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez; a la subsecretaria de Cultura, Silvina Iturria, y a todo su equipo; al delegado Guillermo Monetti; y al intendente José Luis Salomón, que a cada pedido que le planteamos, aunque nos pongamos cargosos, siempre nos acompaña”, reconoció.

El delegado toledense, Guillermo Monetti, aseguró que esta fiesta surgió hace tres años y nació para quedarse: “No es fácil hacerla. Las instituciones trabajan mucho, para que todos puedan disfrutar. Hoy no ha sido el mejor día. El viento complicó la cocción de las empanadas, pero con mucho esfuerzo lo pudieron hacer… Los felicitamos a todos por el esfuerzo y también valoramos la colaboración del Municipio, porque esta fiesta no es un gasto; es una inversión”, enfatizó.

En la inauguración del evento, tras felicitar a la Banda de Bomberos de Saladillo por su actuación, el intendente Salomón se sumó a las palabras de Vanina y Guillermo y aseguró que este tipo de fiestas surgen para darle mucha vida a las localidades del interior y fundamentalmente oportunidad a las instituciones: “El Municipio acompaña simplemente, porque a todo lo hacen ellas y es para valorarlo. No me cansa que me pidan. Todo lo contrario. Me encanta. Esta fiesta surgió por iniciativa de ellas mismas y eso es lo lindo. Es una fiesta que reúne a los toledenses, a los saladillenses y a los muchos turistas que nos visitan. Se trata de divertirnos, de pasarla bien y de ayudar a cada una de nuestras instituciones”, completó.