Empresarios turcos visitaron este sábado Saladillo y recorrieron junto a autoridades municipales emprendimientos vinculados a la producción ganadera y la industria frigorífica.

Lo hicieron en compañía del presidente de la Cámara de Comercio Argentino-Turca, Özgür Yücel Demír, y el CEO de Luxury Business Global Group, Matías Leyes.

Participaron también de la recorrida el intendente José Luis Salomón –que interrumpió brevemente su licencia por vacaciones para dialogar con los empresarios extranjeros–; el mandatario interino, Alejandro Armendáriz; y la secretaria de Desarrollo Local del Municipio, Victoria Irañeta, entre otros funcionarios.

Özgür Yücel Demír explicó que los empresarios turcos están muy interesados tanto en el ganado en pie como en la carne vacuna argentina y hay grandes posibilidades de generar un vínculo comercial estrecho entre nuestro país y esa nación europea.

“Es por eso que organizaron este viaje, con el fin de ver y analizar el mercado. Ellos buscan principalmente ganado en pie y también frigoríficos, siempre que tengan certificación Halal”, explicó el titular de la Cámara de Comercio Argentino-Turca.

En concreto, la certificación Halal avala los productos agroalimentarios que sean aptos para el consumo de quienes profesan la religión musulmana.

Cabe destacar que Turquía viene exportando ganado bovino de Uruguay y también de Brasil y la idea es incorporar a la Argentina, ya que nuestro país es reconocido a nivel mundial por la calidad de su producción vacuna, principalmente en las razas Aberdeen Angus, Brangus, Limangus y Hereford. “Ellos están evaluando calidad, precios y muchos otros aspectos que hacen al negocio”, remarcó.

El dirigente empresarial señaló que Turquía, con una población de 85 millones de habitantes, tiene un gran mercado relacionado al consumo de carnes, especialmente vacuna, y en segundo lugar aviar y caprina. La porcina, por motivos religiosos, no está permitida.

Generalmente, el consumidor prefiere un novillo de entre 280 y 330 kilos y Turquía es un país que, antes de importar, hace mucho hincapié en la trazabilidad.

En este sentido, Özgür Yücel Demír aseguró que los productos deben necesariamente cumplir con todas las normativas y exigencias internacionales.

Felices de visitar Saladillo, los empresarios turcos se llevaron una buena impresión no sólo del sector ganadero en general, sino de la hospitalidad y el buen trato.

“Nos parece importante como Estado generar estas conexiones con el mundo empresarial”, subrayó el doctor Armendáriz.

El intendente Salomón, por su parte, también valoró la visita y agradeció a Matías Leyes por hacer posible este vínculo con la Cámara de Comercio Argentino-Turca, algo que sin dudas genera una interesante proyección a futuro.