Fueron entregadas a las 27 instituciones de bien público que las rellenarán con variadas y exquisitas elaboraciones caseras, para ofrecerlas al público durante estos dos días de fiesta en el centro de la ciudad
Con motivo de la 5ta edición de la Fiesta de la Galleta de Piso, el Municipio de Saladillo repartió este viernes 19 mil unidades de este pan tan característico entre las 27 instituciones de bien público que este fin de semana participarán del evento cultural y gastronómico en el centro de la ciudad.
El producto fue elaborado por las panaderías La Baguette, La Rotonda, El Tío, Tomás, La Carbonera, Martín Fierro, La Vienesa, El Trigal, La Nueva Rivadavia, Pani, Aversi, La Española y La Estación.
Recibieron las galletas el Hogar de Ancianos, el grupo scout Papa Juan XXIII, Bomberos Voluntarios, CEDIS, CEDIFISA, asociación cultural Ríe Siempre, Centro Vasco Itxaropen, CETIDIM, GAPEO “Sonreír a la Vida”, Centro de Jubilados de Saladillo Norte.
También Cáritas Parroquial, Parroquia Nuestra Señora de la Asunción, Rinos Rugby Club, la Primera de Urso Básquet, Club Defensores de Atucha, Saladillo Hockey Club, Club La Lola.
Además, Escuela Agraria de Cazón, Escuela Especial N°501, Instituto Técnico N°135, el CEPT N°36 de La Barrancosa, Educación Profesional Secundaria y las Escuelas Primarias N°5, 11, 14 y 38.
Cada asociación recibió un promedio de 700 galletas y algunas, por su cuenta, adquirieron algunas más para abastecer la gran demanda que habrá durante este sábado y domingo a lo largo de la fiesta.
De más está decir que las instituciones ya están trabajando en la preparación de variadas y exquisitas elaboraciones culinarias caseras, para rellenar las galletas que el público podrá comprar en los stands alrededor de la plaza principal.
Algunas galletas estarán rellenas de carne braseada, estofados, guisados y otras de albóndigas, chorizos, fiambres y muchas otras opciones para degustar. Además, habrá menús sin gluten, aptos para celíacos.
La entrega simbólica de las bolsas con las galletas se realizó esta tarde, en el hall del Palacio Municipal, tras las palabras de la directora de Cultura, Noelia Catullo; la secretaria de Gobierno, Viviana Rodríguez; y el intendente José Luis Salomón, que valoró una vez más el compromiso, el esfuerzo y la dedicación que pone cada institución en esta fiesta que es del pueblo y que llegó para quedarse.
